Wairarapa (som betyder glittrande vatten på Maori) är en kompakt men ändå en region med stor mångfald, med många boutiqueproducenter som erbjuder en mängd olika sorter och producerar vin av exceptionell kvalitet.

Wairarapa är en pytteliten region med bara 3% av Nya Zeelands vinstockar och bidrar med 1% av dess totala produktion.

Trots den lilla ytan, erbjuds en rad olika stilar och varianter, till exempel Pinot Noir, Sauvignon Blanc och Pinot Gris samt eleganta Chardonnay, Syrah och dessertviner.

De tre huvudregionerna i området är Martinborough, Gladstone och Masterton. Dessa delregioner har ett liknande klimat- och jordstruktur, men erbjuder ändå subtila karaktärskillnader för den kräsna gommen att utforska.

Wairarapas moderna vinhistoria kommer från de sena 1970-talets planteringar av Martinborough och producenter som: Dry River, Martinborough Vineyard, Ata Rangi och Chifney (nu Margrain).

Den pittoreska regionen ligger en kort, naturskön bilresa från Wellington, cirka 30 kilometer från havet, och erbjuder en mängd aktiviteter för vinturism, unikt boende och fantastiska restauranger.

Besök Wairarapa

Wairarapa nås från huvudstaden Wellington, genom en drygt timmes bilresa (eller tågresa) genom naturskönt landskap. Det är lätt att göra en dagsutflykt hit, men det finns mycket mer att upptäcka. Mellan Martinborough, Gladstone och Masterton ligger vingårdarna mycket tätt,  vissa är till och med på gångavstånd från varandra. Många av vinodlingarna är små och möjligheten att prata direkt med vinproducenten är något som lockar besökare. För en verkligt unik upplevelse kan man bo på vingårdarna och höra historierna om folket, vinet och regionen. Regionen är känd för sin premium Pinot Noir, men det finns andra, mer okända producenter att upptäcka på egen hand. 

Wairarapa-subregioner

Masterton

Masterton är den största staden i Wairarapa och här planterades de första druvorna i regionen för över ett sekel sedan. Dalen är i skuggan av  Tararua-områdena och frost på morgonen är vanligt, i kontrast mot otroliga heta sommardagar. Detta dagliga variation ger komplexa och smakrika viner, med Sauvignon Blanc och Pinot Noir som de dominerande sorterna.

Gladstone

Strax söder om distriktets största stad, Masterton, är underregionen Gladstone med fritt dränerande flodterrasser och ett svalare klimat med mycket sol. Lera bland de steniga jordarna passar den dominerande Pinot Noir druvan mycket bra, tillsammans med livliga Sauvignon Blanc och imponerande Pinot Gris. 

Martinborough

Denna pittoreska by är omgiven av små vingårdar som sköts av familjeägda producenter. Med en klimat- och markprofil som liknar den i Bourgogne är det inte konstigt att Martinborough har fått stor uppmärksamhet i  vinvärlden. Den hyllade Pinot Noir, lekande Sauvignon Blanc och eleganta Pinot Gris och Syrah produceras alla i denna sydligaste Wairarapa-delregion.

Klimat & jord

Klimat

Wairarapa är skyddad av det västliga Tararua-områdena med delvis kustklimat men utsatt för blåsiga, ibland förödande vindar. Regionen har svala vårar och höstar och mycket heta sommardagar fast svala nätter. Detta underbara klimat möjliggör en lång växtsäsong och utveckling av tydlig karaktär och komplexitet. 

Jord

Wairarapas jordar är övervägande ler på väl grusbäddar, några av dem upp till 15 m djupa tack vare  floder som korsar området.  Norr till söder hittar man i Mastertons  kalksten. Gladstones har mer varierande jordmån medan de grundare flodterrasserna i Martinborough och närliggande Te Muna erbjuder mycket eftertraktade planteringsområde.

Vinstilar, plantering och produktionsinformation

Pinot Noir

Regionens flaggskepp är rött; Wairarapa Pinots har en rik smak och varm med en smakrik underton  samtidigt som den bevarar sin parfymerade karaktär.

Sauvignon Blanc

Regionens bäst bevarade hemlighet. Intensiv och livlig med utmärkt parfym och starka, mineraliga former. Bra blandning av örtartade och tropiska karaktärer.

Syrah 

Snabbt växande och verkar mycket lovande. Elegant, parfymerad med en ryggrad av krydda, verkar det som om Syrah kommer att ersätta de i klimatet svårare blandningarna Cabernet och Merlot.