Ursprung
Misty Cove Wines ligger i området Marlborough på den nordligaste spetsen av Nya Zeelands sydö. Detta kultområde i vinvärlden började man först 1973 att plantera vinrankor. Kombinationen med flest antal soltimmar på Nya Zeeland, 2400 per år, plus den karga jordmånen ger mycket gynnsamma vinodlingsförutsättningar. De stora stenarna som täcker marken ger en bra dränering och fungerar som värmestabilisatorer under de kalla nätterna då stenarna behåller värmen från dagens solljus och skyddar mot eventuell frost.
Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur.
Provsmakningen:
Utseende:
En svag färg som inte säger så mycket. Klar och fin men sätter inte igång fantasin.
Doft:
Det är en Sauvignon Blanc, inget snack om saken. Doften avslöjar allt och det är ju ett gott tecken.
Smak:
Kanske inte så överväldigande men smaken är väl balanserad och är relativt lång. Helt utan rökighet. Som en god vän man gärna möter på gatan och stannar upp ett tag.
Ett trevligt vin som alla uppskattar och ingen kan säga något ont om.
Vinernas Jill Johnson eller Tareq Taylor.
7.2 poäng
"Så trevligt vin"
Fakta:
- Artikelnummer: Nr 51063 (beställningssortimentet)
- Producent: Misty Cove
- Importör: Iconic Wines
- Ursprung: Marlborough
- Årgång: 2020
- Druva: Sauvignon Blanc
- Förpackning: Flaska
- Volym: 750 ml
- Alkoholhalt 13 %
- Sockerhalt: <0,3 g/100ml
- Pris: 99:- (2022)
Poängbedömning:
Misty Cove Estate Series Sauvignon Blanc
Bra
- Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
