Kim Crawford Wines har en romantisk historia i sitt ursprung. Företaget föddes tack vare kärleken mellan Kim Crawford och hans fru Erica som i mitten av nittiotalet bestämde sig för att starta en vingård i Auckland, Nya Zeeland, förenad av en passion för vin. I början av det nya årtusendet, i kölvattnet av omedelbar framgång, flyttade Kim Crawford Wines till Marlborough. Företagets Sauvignon Blanc får många utmärkelser, inklusive 2008 den prestigefyllda 90+ poängen tilldelad av Wine Spectator, efter att den redan hade tagits med i tidningens topp 100-lista.
Passar till
Serveras vid cirka 8°C som aperitif, till lättare rätter av fisk eller skaldjur, och förätter.
Provsmakningen:
Utseende:
Här var det mycket färg i butiken. Kanske en strykning åt det gröna men klart och fint.
Doft:
Doftar som dena ska, först lite tveksam men sedan kommer den ut. Fräscht ( men inte vitt)
Smak:
Hoppsan, här trillade vi över ett vin med fantastisk fyllighet, kraftfullt och med härlig lång eftersmak. Bra balans, mjukt men ändå komplext. Riktigt trevligt, trots att jag i min okunskap först trodde att det var ett kändisvin. Men hon hade ju ett annat förnamn.