Lockar med doften av godis men smaken är betydligt mera avancerad

1969 planterade bröderna Bill och Ross Spence de första stockarna av druvsorten sauvignon blanc i Nya Zeeland. 1973 hyrde de ett litet plåtskjul för att producera sina viner, och året därpå bildades Matua Valley Wines. Matua ägs idag av Beringer-Blass estate Wines, Bill Spence arbetar fortfarande kvar som ambassadör för varumärket. Vinmakare är Greg Rowdon. Druvsorten sauvignon blanc odlas i många delar av vinvälden och trivs på platser som är hyfsat svala. Några av de mest kända ursprungen är Sancerre i Frankrike och Marlborough i Nya Zeeland. 

Passar till:

Främst till rätter av fisk och skaldjur

Provsmakningen:

Utseende:

Blek, ganska ljus färg

Doft:

Ganska kraftig men med en förnimmelse av godis och karamell. Även gröna äpplen och lime.

Smak:

Tämligen druvtypisk, relativ lång något oljig eller fet. Fungerar bäst ihop med mat.

6,3 poäng

"Trivs bra med skaldjuren"

Fakta:

  • Artikelnummer: 3031 (ordinarie sortimentet)
  • Producent: Matua Valley Wines
  • Leverantör: Treasury Wine Estates Sweden AB
  • Ursprung: Marlborough ligger på Sydöns nordöstra del. Druvorna till detta vin kommer från cirka 100 vingårdslägen i regionen.
  • Årgång: 2018
  • Druva: Sauvignon Blanc
  • Förpackning: Flaska
  • Volym: 750 ml
  • Alkoholhalt 13 %
  • Sockerhalt 3 g/l
  • Pris: 109 :-

Poängbedömning:

Matua Organic Sauvignon Blanc

6.3

Utseende

6.5/10

Doft

5.0/10

Smak

7.5/10

Bra

  • Lättare glasflaska

Dåligt

  • Ingen redovisning av tillsatser