Saint Clair Riesling 2023
Saint Clair Family Estate ägs av Neal och Judy Ibbotson som idag äger vingårdar både i Marlborough och Hawke’s Bay. Makarna Ibbotson grundade firman 1978, och vinhuset drivs idag tillsammans med två av parets barn, Sarina och Julie. Ursprungligen sålde man vidare sina druvor men 1994 började man buteljera vin under egen etikett. Chefsvinmakare är Kyle Thompson.
Provsmakningen SAint Clair Riesling
En markerad färg som i vissa ljus känns nästan åt det gröna hållet. Men så är vinet ungt!
Förvånandsvärt stort doft som bjuder in och får tankarna att sväva iväg. Men den håller inte i så länge och flyr sin väg.
Mjukt och med en viss sötma som går igenom utan att slå sönder fräschören. Lite olika frukter som äpplen och päron hittar ut. Bäst passar nog vinet med lite asiatiska rätter eller kanske till och med till en tårta!