8,2 poäng!
Ursprung
Saint Clair grundades 1978 av Neal och Judy Ibbotson och var en av de första privatägda vingårdarna i Marlborough. Namnet Saint Clair härstammar från familjen Sinclair som var med och byggde det första huset i byn Blenheim. Under tidens gång ändrades slutligen namnet till Saint Clair.
Druvorna såldes ursprungligen till lokala vinföretag men 1994 bestämde sig Neal och Judy för att höja kvaliteten och detta ledde till etableringen av Saint Clair Family Estate. 1994 var första gången som alla viner
vann medaljer, inklusive guld och vinerna är sedan dess populära världen över.
Druvorna är skördade för hand i mitten av april från de 3-15 år gamla vinstockarna. Kalljäsning i rostfria ståltankar. Vinet får sedan mogna i 2 månader. Ingen malolaktisk jäsning.
Provsmakningen:
Utseende:
Svag men skönjbar färg, ganska diskret.
Doft:
Så mycket mer Sauvignon Blanc kan det inte bli. Tydlig, en liten spets med kryddor och en antydan till rök.
Smak:
Det är lika bra att erkänna det. Vicars Choice är vårt husvin och vi har nog på egen hand avlönat ett antal vinarbetare genom åren! Men det är svårslaget när man kikar på smak och karaktär till ett rimligt pris. Kanske tycker någon att den lite kantigheten som viner erbjuder stör, men det gör vinet samtidigt betydligt mer intressant.
"En favorit"
Fakta:
- Artikelnumme: 12000
- Producent: Saint Clair Family Estate
- Ursprung: Marlborough
- Importör: Sigva AB
- Årgång: 2022
- Druva: Sauvignon Blanc
- Förpackning: Glasflaska (finns även i papp)
- Volym: 750 ml
- Alkoholhalt 13 %
- Pris: 109:- (2023)
- Socker: <0,3 g/100ml
Poängbedömning:
Vicars Choice Sauvignon Blanc 2022
